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Cheesy Bread comme chez Domino’s Pizza

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Après bien des tentatives pour trouver THE recettes comme celle de chez Domino’s, CA Y EST !! On a la bonne ! :p du coup, il a voulu que je la post ici pour vous la partager 😀

Pour 4 personnes

Ingrédients:

– 800 gr de farine

– 2 bloc de levure fraîche

– 1 verre d’eauFullSizeRender (2)

– 6 c. à s. d’huile

– 1 c. à c. de sel et poivre

– 5 c. à c. d’ail en poudre

– beurre liquide

– gruyère râpé

– 2 boule de mozzarella

Préparation:

Dans le bol de votre robot, mettre la farine, la levure émiettée, le verre d’eau, l’huile, le sel et  1 c. à c. d’ail. Mélanger à l’aide du crochet à pâte. Laisser ensuite lever entre 30min et 1h.

Dans un bol, écraser la mozzarella. Ajouter le fromage râpé, du poivre, 3 c. à c. d’ail et mélanger.

Etaler votre pâte, faire des petits trous à l’aide d’une fourchette. Verser du beurre liquide et en étaler partout. Parsemer le mélange au fromage préparé précédemment.

Faire cuire 15min à 200°C. A la sortie du four, saupoudrer d’un peu de sel et du reste d’ail.

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