Biscuits, Desserts, Food

Galettes

Chaque année, ma maman nous apporte des galettes à ma soeur et moi, elles ne font jamais bien longtemps, c’est vrai ^^ elles sont tellement bonnes, avec un petit café ou un thé, c’est le paradis 😌😍

Je ne vous cache pas que je n’en ai jamais faites moi-même, mais je voulais vous partager sa recette qui vaut d’être testée! Je l’essaierai moi aussi bientôt quand j’aurai un peu de temps, pour en partager à mon tour à toute la famille 😁

Ingrédients :

– 500g de farine

– 375g de sucre

– 375g de beurre fondu

– 1 sachet de sucre vanillé

– 5 oeufs

– 1 c. à c. de sel

Préparation :

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.

Ajouter le beurre fondu et ensuite les oeufs battus en omelette.

Laisser reposer au frigo minimum 2h, au mieux toute une nuit.

Faire ensuite de petites portions de pâte et cuire dans le moule à gaufre bien chaud.

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