Expériences culinaires, Food

Café du Lac

Voici arrivée la 19e édition des Restodays, nous en avons donc encore profité pour découvrir un restaurant proposé par l’évènement.

Encore une fois, dur de choisir, mais notre choix s’est porté pour le Café du Lac à Rosières surtout car le menu qu’ils proposaient était particulièrement intéressant. Et effectivement nous n’avons pas été déçus, autant par la qualité des plats mais aussi par l’accueil très sympathique et le cadre du restaurant assez cosy.

Avec notre apéritif, nous avons eu droit à une petite mousse de saumon onctueuse, simple mais très bon.

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Comme entrée, je suis partie vers le tonnelet de jambon serrano et scampis caramélisés à la vinaigrette de mangue, avec une petite salade de roquettes. Un mariage sucré-salé que j’ai vraiment beaucoup aimé.

Mon amoureux, lui, a pris les croquettes à la fourme d’ambert.

 

 

 

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Ensuite pour le plat, mon choix s’est orienté vers la ballotine de volaille aux scampis, légumes vapeur avec une sauce aux morilles et des croquettes maison.

Lui, a pris le pavé de bœuf irlandais sauce aux poivres et frites fraiches.

 

 

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Enfin pour le dessert, j’ai évidemment choisi le moelleux au chocolat et sa glace vanille maison, et lui, a pris le carpaccio d’ananas au beurre d’orange et sa glace vanille.

 

 

 

Nous avons vraiment été satisfaits de ce petit restaurant, le menu était assez simple mais tout était très goûteux et savoureux. Et surtout le rapport qualité/prix en vaut vraiment la peine, à 29€ le menu pour l’évènement.

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