Cakes, Cuisines étrangères

Carrot Cake

Ingrédients : - 250 g de carottes - 250 g de farine - 150 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 c. à c. de cannelle en poudre - 1 c. à c. de gingembre en poudre - 1 pincée de sel - 75 ml d’huile - 90 g de compote… Lire la suite Carrot Cake

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Cakes

Marbré sans beurre à la ricotta et au Nutella

Malgré qu'il y ait de la pâte à tartiner dedans, on peut toujours limiter la quantité de matière grasse en remplaçant le beurre par de la ricotta, ça ne modifiera pas le goût du cake mais il sera léger, moelleux et on pourra se donner bonne conscience. :p Ingrédients: - 3 œufs - 75 g… Lire la suite Marbré sans beurre à la ricotta et au Nutella

Cakes

Cheesecake régressif – caramel beurre salé, coulis de chocolat et snickers

Le cheesecake, sa crème au fromage blanc onctueuse, son biscuit croquant à souhait et dans ce cas-ci son caramel beurre salé si doux et gourmand. Toute une histoire d'amour pour les accros aux sucres comme nous, il nous ramène en enfance en une bouchée. Comme nous n'étions que deux cette fois-ci pour déguster cette "merveille" -… Lire la suite Cheesecake régressif – caramel beurre salé, coulis de chocolat et snickers