Desserts

Cheesecake new-yorkais

Le cheesecake, un gâteau dense mais en même temps crémeux et onctueux avec sa crème au fromage blanc. La recette du typique cheesecake new-yorkais qui est, en plus, on ne peut plus simple !

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Desserts, Recettes typiquement belge

Véritables gaufres de Bruxelles

Il existe plusieurs sortes de gaufres en Belgique dont la gaufre de Bruxelles, celle qui est bien carrée/rectangulaire, légère et croustillante, que l'on peut garnir à l'infini, en sucrée avec une sucre glace, des fruits frais, du chocolat, de la confiture, de la Chantilly ou même des marshmallows juste passé au chalumeau ou encore avec… Lire la suite Véritables gaufres de Bruxelles

Desserts, Non classé

Coeur de Nouvel An à la vanille, croustillant spéculoos et fondant caramel

Voilà l'année 2015 se termine déjà, on ne l'a même pas vu passé, enfin du moins pour ma part. Beaucoup de changement et aussi le retour de mon blog cette année après plusieurs années d'absence et ce pour mon plus grand bonheur, pour le votre aussi j'espère que grâce aux diverses recettes que j'ai publiées… Lire la suite Coeur de Nouvel An à la vanille, croustillant spéculoos et fondant caramel

Desserts, Noël

Bûche façon tiramisu aux framboises

Pour changer des bûches traditionnelles avec un biscuit roulé, de la crème au beurre, etc.. Je préfère plutôt partir sur une bûche légère avec une mousse aérienne et pas trop sucrée pour finir le repas du réveillon sans avoir des hauts le coeur, car chez nous on aime manger et pour le réveillon on ne… Lire la suite Bûche façon tiramisu aux framboises