Gâteaux

Gâteau Licorne sans lactose

Ingrédients :  Pour le molly cake : - 220 g de sucre en poudre - 5 œufs - 410 g de farine - 1,5 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 cuillères à café de vanille en poudre - 410 ml de crème de soja liquide bien froide Pour le crémeux aux… Lire la suite Gâteau Licorne sans lactose

Publicités
Gâteaux

Layercake pommes caramélisées au sirop d’érable

Ingrédients : Pour le gâteau: - 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de backing Pour la crème: - 200 g de beurre pommade - 150 g de sucre - 3 cl d'eau - 100 g de mascarpone Pour la garniture:… Lire la suite Layercake pommes caramélisées au sirop d’érable

Cuisine vegan, Gâteaux

Gâteau tout chocolat Vegan

Parce que être vegan ne signifie pas ne manger que des légumes et des fruits, il existe énormément d'alternatives aux produits d'origine animal. Mais cette recette peut également être utilisée pour les personnes intolérantes au lait ou aux œufs. Certains seront sûrement sceptiques quant au fait qu'il n'y ait également pas de levure dans le… Lire la suite Gâteau tout chocolat Vegan

Gâteaux

Gâteau d’anniversaire chantilly au mascarpone et glaçage au chocolat

Ingrédients: Pour le gâteau: - 6 oeufs - 135 g de sucre - 100 g de maïzena - 110 g de farine - 1 demi gousse de vanille Pour la crème chantilly: - 250 g de mascarpone - 50 cl de crème liquide entière - 1 demi gousse de vanille - 3 c. à s. de… Lire la suite Gâteau d’anniversaire chantilly au mascarpone et glaçage au chocolat

Gâteaux

Muffins light bananes et chocolat noir

Etant donné qu'on a repris les bonnes résolutions, j'essaie de faire des petits déjeuner plus légers, donc à la base cette recette contenait de la vergeoise, du sucre et le double de chocolat. Au final, je les trouve déjà bien sucré comme ça avec uniquement les 25 g d´aspartame et au moins ils s'élèvent à 280 kcal par… Lire la suite Muffins light bananes et chocolat noir

Gâteaux

Gâteau magique à la vanille et aux framboises

Vous devez probablement vous demander "Mais qu'est ce qu'il a de magique ce gâteau?". Et bien, regardez bien la photo, il y a 3 couches distinctes: une couche de flan (toute fine), une couche de crème et une couche de génoise. Tout ça avec une seule préparation, voilà ce qui est magique, c'est un gâteau 3… Lire la suite Gâteau magique à la vanille et aux framboises

Gâteaux, Halloween

Gâteau façon cerveau sanguinolent

Pour les personnes sensibles, s'abstenir ! Pour cette soirée d'Halloween nous avons pu déguster un délicieux cerveau, encore tout chaud comme on les aime et bien fondant en bouche. L'histoire est simple 🙂 Une réunion de famille pour cette soirée d'Halloween et la sonnette de l'entrée qui retenti. Mais qui est-ce? Je suis dans la… Lire la suite Gâteau façon cerveau sanguinolent

Desserts, Gâteaux

Moelleux aux chocolats, cœur cuberdon et crème anglaise aux fruits de la passion

Pour 6 moelleux Ingrédients: Pour les moelleux: - 100 g de chocolat noir fondant - 100 g de chocolat au lait - 155 g de beurre - 3 œufs - 75 g de farine - 125 g de sucre - 3 cuberdons Léopold Pour la crème anglaise: - 5 fruits de la passion - 6 jaunes d’oeufs -… Lire la suite Moelleux aux chocolats, cœur cuberdon et crème anglaise aux fruits de la passion