Ingrédients: - 1 oeuf entier - 200 ml de lait demi-écrémé - 40 g de sucre en poudre - 200 ml de crème liquide - 70 g de pâte de sesame noir - 1 c. à café de fécule de maïs Pour le glaçage: - 160 g de coulis de framboise - 70 g de… Lire la suite Gateau glacé au sésame noir & glaçage framboise
Catégorie : Glaces
Gateau glacé au Kinder Bueno
Ingrédients: Pour la glace au Kinder Bueno: - 25 cl de lait - 25 cl de crème liquide entière - 3 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 8 barres de Kinder Bueno + 2 barres pour la deco Pour le glaçage: - 200 g de crème liquide - 100 g de chocolat noir - 1 feuille… Lire la suite Gateau glacé au Kinder Bueno
Vacherin glacé au caramel
Ingrédients: - 30 cl de crème fleurette - 100 g de meringues - 4 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 210 g de caramel Préparation: Battre les jaunes et le sucre. Dans un autre saladier fouetter la crème et le sucre vanillé en chantilly. Dans un… Lire la suite Vacherin glacé au caramel