Quiches, tartes salées, cakes salés

Quiches saumon et asperges & Lorraine

Ingrédients: Pour la quiche Lorraine: - 1 pâte brisée - 250g de lardons - 2 œufs entiers + 2 jaunes - 20 cl de crème fraîche liquide - 20 cl de lait - poivre et muscade Pour la quiche au saumon et asperges: - 1 pâte brisée - +- 8 asperges moyennes - 150g de saumon fumé… Lire la suite Quiches saumon et asperges & Lorraine

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Tarte flambée au Munster / Flàmmeküeche au Munster

Nous sommes partis récemment dans les Vosges pour skier (ou pas..), on ne pouvait donc pas faire sans revenir avec le typique Munster. Malgré le fait qu'il soit sous vide et emballé dans 2 sacs, nos bagages s'en souviennent et le trajet retour dans l'odeur du fromage, j'avoue que je m'en serai passée.. Evidemment, du… Lire la suite Tarte flambée au Munster / Flàmmeküeche au Munster