Fêtes, Food, Noël

Bûche mousse praliné, insert beurre cacahuètes et bananes, moelleux à la banane

Ingrédients : Pour le crémeux cacahuètes : (2 jour avant) - 200g de crème fleurette - 50g de jaunes d'œufs - 25g de sucre - 1 ½ feuilles de gélatine - 30g de pâte de cacahuètes Préparation : Hydrater la gélatine avec de l'eau. Faire chauffer la crème, pendant ce temps, blanchir les jaunes d'œufs… Lire la suite Bûche mousse praliné, insert beurre cacahuètes et bananes, moelleux à la banane

Gâteaux

Muffins light bananes et chocolat noir

Etant donné qu'on a repris les bonnes résolutions, j'essaie de faire des petits déjeuner plus légers, donc à la base cette recette contenait de la vergeoise, du sucre et le double de chocolat. Au final, je les trouve déjà bien sucré comme ça avec uniquement les 25 g d´aspartame et au moins ils s'élèvent à 280 kcal par… Lire la suite Muffins light bananes et chocolat noir