Cuisine vegan, Légumes chauds, Low Carb

Tian courgettes et tomates

Ingrédients: - 1 courgette - 4 tomates - 2 échalotes - 1 gousse d’ail pelée et coupée en deux - Huile d’olive - 10 cl de bouillon de legumes - thym frais - sel et poivre - Quelques gousses d’ail entières Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Frotter le fond et les cotés d’un plat allant au four… Lire la suite Tian courgettes et tomates

Cuisines étrangères

Rāmen japonais aux crevettes et viande

Si vous appréciez la cuisine et les saveurs asiatiques, vous aimerez sûrement ce plat typiquement japonais. Il s'agit du rāmen, un repas complet en un seul bol, un bouillon au soja accompagné de légumes mais aussi de crevettes et de viande. Maintenant, vous pouvez y mettre ce que vous voulez, de la volaille, du poisson… Lire la suite Rāmen japonais aux crevettes et viande