Cuisines étrangères

Canard sauce teriyaki au sirop d’érable

Ingrédients: - 2 magrets de canard - 2 c.à c. de fécule de maïs - 125 ml de bouillon de poulet - 125 ml de sirop d'érable - 60 ml de sauce soja - 1 c. à s. de gingembre haché - 1 c.à s. soupe de vinaigre - 3 gousses d'ail - poivre - oignon vert Préparation:… Lire la suite Canard sauce teriyaki au sirop d’érable

Volaille

Magret de canard laqué au sirop de Cuberdon Léopold

Pour changer du magret de canard classique laqué au miel ou au sirop d'érable, j'avais envie de vous proposer une recette un peu plus originale. Le canard se marie tellement bien avec tout ce qui est sucré que je ne pouvais pas faire sans tester de le laquer avec le sirop de Cuberdons Léopold. Et les… Lire la suite Magret de canard laqué au sirop de Cuberdon Léopold