Desserts

Cheesecake sans cuisson à la noix de coco

Ingrédients : - 150 g de petits beurres émiettés - 40 g de noix de coco rapée - 40 g de beurre fondu - 9 g de gélatine - 350 g de fromage blanc (type Philadelphia) - 60 g de sucre en poudre - 30 cl de lait de coco - 3 blancs d'oeuf Préparation :… Lire la suite Cheesecake sans cuisson à la noix de coco

Cakes

Cheesecake régressif – caramel beurre salé, coulis de chocolat et snickers

Le cheesecake, sa crème au fromage blanc onctueuse, son biscuit croquant à souhait et dans ce cas-ci son caramel beurre salé si doux et gourmand. Toute une histoire d'amour pour les accros aux sucres comme nous, il nous ramène en enfance en une bouchée. Comme nous n'étions que deux cette fois-ci pour déguster cette "merveille" -… Lire la suite Cheesecake régressif – caramel beurre salé, coulis de chocolat et snickers