Desserts

Bavarois aux citrons et noix de coco

Premier bavarois que je réussi totalement 🙂 contente du résultat tant au niveau visuel que gustatif. Bien-sûr, on sait que le citron et la noix de coco se marient à merveille, et dans celui-ci la noix de coco est peu présente, juste en petite quantité dans la génoise, la mousse, elle, est légère et douce avec un goût… Lire la suite Bavarois aux citrons et noix de coco