Poisson

Filet de rougets, écrasé de pomme de terre et brunoise de poivrons tricolores

Aujourd'hui, je vous partage une recette toute simple mais très savoureuse et épicée. Je pense que le rouget est vraiment l'un de mes poissons préférés, déjà la couleur est très belle, avec sa peau rouge brillante mais aussi par son goût. Ces derniers temps, j'achetais beaucoup de poisons comme du cabillaud ou de la plie,… Lire la suite Filet de rougets, écrasé de pomme de terre et brunoise de poivrons tricolores