Crustacés, Halloween, Pasta

Linguine à l’encre de seiche et scampis sauce tomate-crème

Pour 5 personnes Ingrédients: - 40 scampis - 6 tomates (j'ai utilisé 2 vertes, 2 jaunes et 2 rouges) - 2 échalotes - 1 bouillon de poisson -  2 c. à s. de sauce poisson - 20 cl de vin blanc sec - 20 cl de crème fraîche liquide - sel et poivre - linguine… Lire la suite Linguine à l’encre de seiche et scampis sauce tomate-crème