Food, Gâteaux

Gâteau d’anniversaire chocolat noir, fraises et chocolat blanc – Fox cake

Ingrédients: Pour les gâteaux au chocolat :  - 330 g de beurre doux  - 300 g de chocolat noir coupé finement  - 270 g de sucre de type vergeoise  - 125 g de sucre blanc  - 6 gros œufs  - 1 cuillère à soupe d'extrait naturel de vanille (liquide)  - 360 g de farine  - 1… Lire la suite Gâteau d’anniversaire chocolat noir, fraises et chocolat blanc – Fox cake

Défis en tout genre, Tartes

Tartelettes aux fraises et crème pâtissière légère à la vanille – PASSE-PLATS ENTRE AMIS #8

Comme à chaque fois, je participe avec plaisir au Passe-plats entre amis de Corinne.  Pour la 8ème édition, c'est le thème "Retombons en enfance" qui a été choisi par Françoise de Pounchki. Je me suis inspirée de la recette d'Anne-Sophie du Meilleur Pâtissier, en la modifiant partiellement. Pour ma part, qui dit enfance, dit dessert… Lire la suite Tartelettes aux fraises et crème pâtissière légère à la vanille – PASSE-PLATS ENTRE AMIS #8

Cupcakes

Red Velvet Cupcakes Saint Valentin

Si jamais vous l'aviez oublié ou pas du tout remarqué en passant devant les vitrines des magasins, le rouge, le rose et les coeurs sont de sortie. C'est bien la Saint Valentin demain, alors autant en profiter pour se faire un petit plaisir sucré. On y va à fond dans les couleurs de l'amour et… Lire la suite Red Velvet Cupcakes Saint Valentin