Desserts, Food, Tartes

Véritable galette des rois à la frangipane

Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées Pour la crème pâtissière : - 150 ml de lait - 2 jaunes d'œuf - 10 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 15 g de fécule de maïs - 5 g de farine - 10 g de beurre Pour la crème d'amande :… Lire la suite Véritable galette des rois à la frangipane

Tartes

Galette des rois à la frangipane-praliné

Avec un jour d'avance, je vous partage ma recette de galette des rois qui change un peu de la galette classique à la frangipane. J'y ai rajouté un peu de poudre de noisettes et aussi de la pâte à tartiner praliné-noisettes (je prends la Galler qui est juste trop bonne! Même à la cuillère.. Oups..).… Lire la suite Galette des rois à la frangipane-praliné