Gâteaux

Gâteau Licorne sans lactose

Ingrédients :  Pour le molly cake : - 220 g de sucre en poudre - 5 œufs - 410 g de farine - 1,5 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 cuillères à café de vanille en poudre - 410 ml de crème de soja liquide bien froide Pour le crémeux aux… Lire la suite Gâteau Licorne sans lactose

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Gâteaux

Layercake pommes caramélisées au sirop d’érable

Ingrédients : Pour le gâteau: - 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de backing Pour la crème: - 200 g de beurre pommade - 150 g de sucre - 3 cl d'eau - 100 g de mascarpone Pour la garniture:… Lire la suite Layercake pommes caramélisées au sirop d’érable

Cuisine vegan, Gâteaux

Gâteau tout chocolat Vegan

Parce que être vegan ne signifie pas ne manger que des légumes et des fruits, il existe énormément d'alternatives aux produits d'origine animal. Mais cette recette peut également être utilisée pour les personnes intolérantes au lait ou aux œufs. Certains seront sûrement sceptiques quant au fait qu'il n'y ait également pas de levure dans le… Lire la suite Gâteau tout chocolat Vegan

Gâteaux

Gâteau d’anniversaire chantilly au mascarpone et glaçage au chocolat

Ingrédients: Pour le gâteau: - 6 oeufs - 135 g de sucre - 100 g de maïzena - 110 g de farine - 1 demi gousse de vanille Pour la crème chantilly: - 250 g de mascarpone - 50 cl de crème liquide entière - 1 demi gousse de vanille - 3 c. à s. de… Lire la suite Gâteau d’anniversaire chantilly au mascarpone et glaçage au chocolat

Gâteaux, Halloween

Gâteau façon cerveau sanguinolent

Pour les personnes sensibles, s'abstenir ! Pour cette soirée d'Halloween nous avons pu déguster un délicieux cerveau, encore tout chaud comme on les aime et bien fondant en bouche. L'histoire est simple 🙂 Une réunion de famille pour cette soirée d'Halloween et la sonnette de l'entrée qui retenti. Mais qui est-ce? Je suis dans la… Lire la suite Gâteau façon cerveau sanguinolent