Pasta, Poisson

Gnocchis au parmesan et croquettes de poisson

Pour 4 personnes Ingrédients: - 400 g de pomme de terre - 220 g de farine - 1 oeuf - sel et poivre Sauce au parmesan: - 250 ml de lait - 250 ml de crème liquide - 90 g de parmesan râpé - Gruyère râpé Croquettes de poisson: - 1 filet de truite saumonée - 2 filets de… Lire la suite Gnocchis au parmesan et croquettes de poisson