Food, Gâteaux

Gâteau chocolat & poires

Ingrédients : Pour les génoises : - 240 g de farine - 200 g de beurre pommade - 320 g de sucre - 6 oeufs - 64 g de cacao amer en poudre Pour la mousse au chocolat : - 320 g de chocolat noir - 320 ml + 100 ml de crème liquide entière - 165 g de pâte… Lire la suite Gâteau chocolat & poires