Gâteaux

Gâteau Licorne sans lactose

Ingrédients :  Pour le molly cake : - 220 g de sucre en poudre - 5 œufs - 410 g de farine - 1,5 sachet de levure - 1 pincée de sel - 2 cuillères à café de vanille en poudre - 410 ml de crème de soja liquide bien froide Pour le crémeux aux… Lire la suite Gâteau Licorne sans lactose

Publicités
Biscuits, Cuisine vegan, Low Carb

Rochers Vegan banane, noix de coco et pommes

Qui dit régime dit repas léger et parfois on a faim et les en-cas light ne sont pas spécialement consistants.. Donc on cherche des alternatives peu caloriques, et le tout juste avec des fruits et de la coco, un peu de yaourt pour le moelleux et le tour est joué, pour 32kcal par portion seulement,… Lire la suite Rochers Vegan banane, noix de coco et pommes

Desserts

Bavarois aux citrons et noix de coco

Premier bavarois que je réussi totalement 🙂 contente du résultat tant au niveau visuel que gustatif. Bien-sûr, on sait que le citron et la noix de coco se marient à merveille, et dans celui-ci la noix de coco est peu présente, juste en petite quantité dans la génoise, la mousse, elle, est légère et douce avec un goût… Lire la suite Bavarois aux citrons et noix de coco