Cuisines étrangères

Nouilles sautées aux scampis (THE recette!)

Pourquoi "THE recette !"? Tout simplement parce que ça fait des années que j'essaie différentes recettes pour essayer d'arriver à égaler celles des restaurants chinois, en vain.. Je désespérais, à chaque fois je me disais " mais il me manque quelque chose, c'est pas encore cette recette là.. 😦 ". Et hier, suivant certains conseils… Lire la suite Nouilles sautées aux scampis (THE recette!)

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Cuisine vegan, Cuisines étrangères

Nouilles sautées aux Quorn et légumes asiatiques

Je ne suis pas végétarienne - du tout - mais j'avais envie d'essayer une alternative à la viande car au niveau des calories c'est beaucoup, beaucoup plus intéressant. Et bien, je n'ai pas été déçue c'est très bon et on ne saurait pas dire que l'on n'a aucune viande dans l'assiette. En fait, ça a la texture… Lire la suite Nouilles sautées aux Quorn et légumes asiatiques

Pasta, Volaille

Nouilles chinoises au poulet sauce aux cacahuètes

Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 1 petite boîte de pousses de soja - 400g de légumes pour wok - 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux cacahuètes - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché - 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide… Lire la suite Nouilles chinoises au poulet sauce aux cacahuètes