Boeuf, Food, Recettes typiquement belge

Carbonnades flamandes

Ingrédients : - 500g de carbonnades de boeuf - 100g de lardons - 2 carottes - 2 oignons - 33cl de bière brune - 2 c. à s. de farine - 3 c. à s. de cassonade brune - 5 tranches de pain d'épices - moutarde - beurre - bouquet garni - sel et poivre… Lire la suite Carbonnades flamandes