Food, Gâteaux

Gâteau chocolat & poires

Ingrédients : Pour les génoises : - 240 g de farine - 200 g de beurre pommade - 320 g de sucre - 6 oeufs - 64 g de cacao amer en poudre Pour la mousse au chocolat : - 320 g de chocolat noir - 320 ml + 100 ml de crème liquide entière - 165 g de pâte… Lire la suite Gâteau chocolat & poires

Cuisine vegan, Pasta, Salades

Taboulé au quinoa poivron et poire

Avec le beau soleil d'hier, j'avais envie de fraîcheur, et de sucré-salé, donc pourquoi ne pas allier le poivron et la poire. Le tout agrémenté de menthe, de persil et de coriandre pour relever tout ça. J'étais septique quant au résultat, moi qui ne suis pas trop poivron déjà à la base.. Et bien, les… Lire la suite Taboulé au quinoa poivron et poire