Cuisine vegan, Pasta, Salades

Taboulé au quinoa poivron et poire

Avec le beau soleil d'hier, j'avais envie de fraîcheur, et de sucré-salé, donc pourquoi ne pas allier le poivron et la poire. Le tout agrémenté de menthe, de persil et de coriandre pour relever tout ça. J'étais septique quant au résultat, moi qui ne suis pas trop poivron déjà à la base.. Et bien, les… Lire la suite Taboulé au quinoa poivron et poire

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Tartes

Tarte aux poires et chocolat crémeux

Ingrédients: - une pâte brisée - confiture de lait - 5 poires (conférences pour ma part) - 200 g de chocolat noir - 15 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 3 jaunes d'oeufs - 50 g de sucre - cacao en poudre Préparation: Laver et éplucher les poires, les mettre dans… Lire la suite Tarte aux poires et chocolat crémeux