Volaille

P’tit wrap poulet, miel-moutarde comme au Mc Do

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et relativement légère. De plus, après l'avoir goûté, je peux vous dire que c'est exactement le même wrap qu'au Mc Do ! Pour 1 wrap Ingrédients: - 1 galette à wrap - 1 filet de poulet  - 1 œuf - De la farine - De la chapelure -… Lire la suite P’tit wrap poulet, miel-moutarde comme au Mc Do

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Cuisines étrangères

Khai Phad Kaprow – Poulet sauté au basilic

Une petite recette thaï pour finir la semaine, épicée comme il faut. Ingrédients: - 5 cuillerées à soupe de bouillon de volaille - 1 tasse de feuilles entières de basilic - 1 cuillerée à soupe de sauce soja - 2 c. à s. de Nuoc Mam (sauce de poisson) - 2 c. à s. de… Lire la suite Khai Phad Kaprow – Poulet sauté au basilic

Cuisines étrangères

Poulet sauté à la mangue, curry et coriandre

C'est toujours une bonne association le poulet et le curry mais en y rajoutant un fruit exotique, ça permet d'y rajouter une touche de douceur et de fraicheur. Alors quand j'ai vu cette jolie petite mangue bien mûre qui me faisait de l'oeil, il fallait d'office que je me dirige vers un bon petit plat… Lire la suite Poulet sauté à la mangue, curry et coriandre

Pasta, Volaille

Nouilles chinoises au poulet sauce aux cacahuètes

Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 1 petite boîte de pousses de soja - 400g de légumes pour wok - 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner aux cacahuètes - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché - 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide… Lire la suite Nouilles chinoises au poulet sauce aux cacahuètes