Poisson

Blanquette de roussettes

Ingrédients: - 200 g de champignons - 250 g de carottes - 1 oignon - 25 g farine - 10 cl de vin blanc - 1 bouquet garni - bouillon de poisson - 500 g de roussette - 2 oeufs - 20 cl de crème Préparation: Peler et émincer les champignons, les carottes et l'oignon. Dans… Lire la suite Blanquette de roussettes