Ingrédients : - 400 g de lanières de soja - 700 g de légumes thaï - 1 éclat d' ail - 2 c. à s. d' huile de coco - 4 c. à s. de ketchup - 2 c. à s. de sauce soja - 1 c. à s. de curry rouge - riz thaï… Lire la suite Wok thaï végétarien
Étiquette : Soja
Nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet
Ingrédients : - 500 g de nouilles chinoises - 250 g de poulet - 2 carottes - 3 branches de chou chinois - 2 branches de céleri - 1/2 poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 c. à c. gingembre séché - 65 ml d'eau - 1 c. à s. de… Lire la suite Nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet
Filet de porc au caramel
Ingrédients: - 500g de filet de porc - 1 c. à s. d'huile végétale - 2 cm de gingembre frais râpé - 2 c. à s. de sauce soja foncée - 3 c. à s. de sauce soja claire - 2 c. à s. de sucre en poudre - 200 ml d'eau Préparation: Couper le porc en lamelles.… Lire la suite Filet de porc au caramel
Rāmen japonais aux crevettes et viande
Si vous appréciez la cuisine et les saveurs asiatiques, vous aimerez sûrement ce plat typiquement japonais. Il s'agit du rāmen, un repas complet en un seul bol, un bouillon au soja accompagné de légumes mais aussi de crevettes et de viande. Maintenant, vous pouvez y mettre ce que vous voulez, de la volaille, du poisson… Lire la suite Rāmen japonais aux crevettes et viande