Boeuf, Légumes chauds, Pommes de terre

Steak Rossini, pomme de terre suédoise, purée de carottes au curry et poêlée de champignons des bois

Ingrédients: Poêlée de champignons des bois: - 200 g de champignons des bois - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 poignée de persil - 3 c. à s. de crème fraîche liquide - sel et poivre Purée de carottes: - 6 carottes - sel et poivre - 1 c. à c. de curry… Lire la suite Steak Rossini, pomme de terre suédoise, purée de carottes au curry et poêlée de champignons des bois