Desserts, Food, Tartes

Tarte Tatin comme Christophe Michalak

Souvent on trouve la recette classique où l'on fait dorer les pommes à la poêle et je dois vous avouer que je préfère 1000 fois cette version-ci où les pommes sont pochées dans un sirop au beurre et à la vanille ! Merci Monsieur Michalak pour cette super recette 😀

Légumes chauds, Tartes

Tarte Tatin aux carottes et fromages aux fines herbes

Pour ceux et celles qui aiment le sucré/salé, une petite recette mélangeant plat et dessert, enfin la tatin on pourrait la réaliser avec énormément de légumes si on le souhaite, du moment que ceux-ci se marient avec le sucre du caramel :p Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 4 carottes - 75 g de sucre -… Lire la suite Tarte Tatin aux carottes et fromages aux fines herbes